「バレエ×ストレッチで40歳以上の大人の女性を美しく健康に」そんな意気込みあふれるハッピーバレエストレッチ教室の講師陣によるブログです。今回のライターは、クラッシック音楽やバレエについて知識豊富な、すみれが好き（ペンネーム）。空前の値上げラッシュ！！！そんな中でも、手作りケーキでこころもおなかも豊かになるよう日々工夫をしているそうです🍰

こんにちは！

京都担当の“すみれが好き”（ペンネーム）です。

世界情勢を反映して

モノの値段があがっていますよね^^;

デパ地下のショーケースに並ぶ

宝石のようなケーキ！

可愛らしくてうっとりすると同時に

値段を見るとため息が出ます💦

一つ500円越えることもたびたびあって

なかなか手が出ません…

そんなときは

とてもお店の高級なケーキには及びませんが

バナナケーキを自分で焼きます！

子供時代に

母が習っていた英語の先生のお宅で食べた

バナナブレッドの衝撃が忘れられず

「あの味をもう一度！」

とレシピをあれこれ探して、今は

アメリカンバナナケーキというレシピで

混ぜて焼くだけの簡単なものを作ります。

生地をオーヴンに入れて、

ケーキの焼ける甘い匂いの心地よいこと♡

いつも小さめのパウンド型で二つ焼くので

ご近所におすそ分けすることも。

朝ごはんのパンの代わりに頂くこともあります！

でもこればかりだと変化がないなあ…

と思っていた時

栗原はるみさんの「バナナのクリームブッセ」

のレシピが雑誌に載っているのを発見！！

ふわふわのブッセの間に

カスタードクリームと生クリーム

そしてバナナがサンドされている写真の

おいしそうなこと～♡

すぐに生クリームを買いに走り

レシピを見ながら作ってみました！

ブッセ生地に

粉砂糖を振り忘れて焼いてしまったので

レシピの写真の感じとは

ちょっと違ってしまいましたが

カスタードクリームと生クリーム、バナナを挟んで

いただきまーす！！！

お、おいしー😆😆😆

お隣のママにも大好評でした！

高いケーキよさようなら。

これからはできるだけ自分で作ろうかな！

以上、

40,50,60,70,80歳の大人女性の美と健康をサポートする

ハッピーバレエストレッチの幸せのおすそわけブログでした！

［ハッピーバレエストレッチ関西］

担当　“すみれが好き”（ペンネーム）