「バレエ×ストレッチで40歳以上の大人の女性を美しく健康に」そんな意気込みあふれるハッピーバレエストレッチの講師陣によるブログです。今回のライターはいつも自然体で優しさがにじみ出ている、大阪・淀屋橋＆阿倍野クラスほか担当のAi。夏に食べたいひんやりスイーツ♡最近手作りしたそうで、レシピをシェアしてくれましたよ〜✨
大阪・淀屋橋＆阿倍野ほか担当のAiです！
どんどん暑くなってきましたね～
暑いのは苦手ですが
冷たいデザートは大好きです。
体を冷やしてはいけないので
あまり多くは食べれませんが…
（といいながら結構食べてますが笑）
私は杏仁豆腐とアイスクリームが大大大好きです♡
目にしてしまうと
ついつい手に取ってしまうのですが
一応ダイエット中なので(;^_^A
市販のものはお砂糖の量や添加物
カロリーが気になってしまいます。
そうだ！手作りしよ～♪と思いました！
レシピを調べるととっても簡単！すぐ出来ました(*^▽^*)
■杏仁豆腐
材料・・・牛乳（2カップ）、水（2カップ）、粉寒天（4ｇ）、てんさい糖、
アーモンドパウダー、シナモン（すべて適量）
お好みでシロップ・・・水、てんさい糖、アーモンドパウダー（すべて適量）
本来なら
杏仁霜（杏仁の種をすりつぶしたもの）か
アーモンドエッセンスを使用するのですが
近所のスーパーにはないので
製菓コーナーにあるアーモンドパウダーを代用。
粉寒天なら固め
ゼラチンならプルンとした食感です。
私は固めが好きなので粉寒天にしました。
てんさい糖は、精製された白砂糖よりかは甘さは控えめです。
シナモンは私の大好物！
なんにでもトッピングします。
これらを煮詰めて、型に流し冷蔵庫で冷やすだけ！！
見た目はイマイチですが(^▽^;)
とっても美味しかったです♪
アーモンドパウダーどうだろう？と思いましたが
杏仁豆腐に近い風味でした！
てんさい糖の優しい甘みとシナモンがきいて
大満足の仕上がり(*´艸`*)
■アイスクリーム
材料・・・牛乳、生クリーム、バナナ、てんさい糖（すべて適量）
これらをジップロックに入れて揉みこみ
冷凍庫に入れて固めるだけ！
アイスクリーム好きなら
既に作っていらっしゃるでしょう。
簡単で美味しいアイスクリーム♡
固まったジップロックを揉み揉みして～
器にもったら出来上がり♪
バナナの甘みがいい仕事をしています！
さっぱりしていてしつこくないので
いくらでも食べてしまいそう・・・^^;
わらび餅やコーヒーゼリーも
低カロリーで簡単に作れますね。
アイスクリームをトッピングして食べたいです♡
市販のものよりお砂糖の量も添加物も減らせて
しかも美味しいので
手作りしてみるのもいいのではないでしょうか。
ひんやりデザートで暑さを乗り切りましょう！
以上、40,50,60,70,80歳の大人女性の美と健康をサポートする
ハッピーバレエストレッチの幸せのおすそわけブログでした！
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